徐々に回復。

外は雨だけど、心は晴れてきたよ。
今日も夜はちゃんと寝よう。うん。睡眠大事。


ところで、昼にTV見てたんだけど、
華道家の假谷崎さんが（←漢字合ってる？）
自宅にて、ご飯を振る舞うという内容のコーナー。

「健康に気を使ってヘルシーにしています。」と、ご本人。

確かに和食テイストで、一見とてもヘルシー。
（茸の炊き込みご飯・ひじきの煮物・豆のサラダ・豆乳シチュー）
しかし、その化学調味料というか、ダシ好きには、驚き。

だって、茸の炊き込みご飯炊くのに、
こぶ茶に、ほんだし。で、最後にめんつゆで味付け。
こぶ茶とほんだしの入れる量、半端じゃない。（笑）
挙げ句の果て「めんつゆ」て、、、。（確かにうまいかもしれんが）

因みにひじきの煮物にも、こぶ茶。
ほんだしも入れてた気がする。（もちろん山ほど）
そして、なにやら「塩昆布の煮詰め汁」とかいう、
煮詰めたダシ醤油のような調味料を投入。


、、、やはり、かなりの「ダシ好き」のようです。
（豆乳シチューにもコンソメいっぱい入れてたわ。笑）