唯一食べられる「ナッツ」と名の付いた食べ物。

なかなか本調子にはなりませぬなぁ〜、、、。
来月早々にライブがあるので、
早く治ってほしいのだけども。

しかしそんな中で、お菓子作り。

ココナッツクリスプ。

初めて作ったので、元のレシピ通り。
ちょっと甘過ぎるかなぁ、、、。
深煎りコーヒー1杯に、1枚。って食べ方が良いかも。

食べようと、保存容器を開けるたび、
ふんわり鼻をくすぐるココナッツとバニラの香り。
ものすごく癒されます。（もちろん味も美味しいです）

もうちょっとお砂糖減らして今度は作ってみようかな。