いちごフェア開催中！（あくまで個人的に）その2。

そんで、これは練乳いちごのバターケーキ。

他に「いちごのロールケーキ」
「いちごのアイスミルク」とか作りました。（画像はなし）

まだ、もう一回分くらい収穫できそうなので、
それはアイスにしよーかな。（一番保存が利くので）

ジャムってオーソドックスな手もあるのですが、
すでに母方の祖母手作りの「ルバーブといちごのジャム」が届いており、
多量にあってもなぁ、、、ってことで、作りませんでした。

ところで、この練乳いちごのバターケーキ。
先日は、11cmくらいの小さなパウンド型でたくさん焼いて、
適当にラッピングし、友人宅やいとこ宅へお配りいたしました。

なかなかの好評価。

お菓子はラッピングして、配るのもまた楽し。です。